Un caso de botulismo en Carcarañá produce el retiro de productos alimenticios del mercado 0 433

Lo informó la ANMAT. Fue presuntamente generado por ingerir riñoncitos al escabeche de un establecimiento de Villa María.

La ANMAT informa a la comunidad acerca de la ocurrencia de un caso de botulismo alimentario en la localidad de Carcarañá, provincia de Santa Fe, presuntamente generado por el consumo del producto alimenticio cuyos datos son los siguientes: RIÑONCITO AL MALBEC marca DESEARES.
Elaborado por: Fábrica de escabeches de Alfredo Gismondi, con domicilio en Bv. Carcano 566 de la localidad de Villa María, provincia de Córdoba

El caso fue notificado por la Dirección de Epidemiología de la Provincia de Santa Fe. Se trata de un paciente de sexo masculino mayor de edad, que se encuentra internado en el Hospital Italiano de Rosario y que comenzó con síntomas el mismo día de consumo del alimento. Sin embargo, luego reaccionó positivamente ante la administración de la antitoxina botulínica.
Atento lo expuesto, se realizó una inspección en el establecimiento elaborador del alimento en cuestión, el cual fue clausurado preventivamente, además de procederse al decomiso del producto. Debe destacarse además que, durante el procedimiento, se detectó que en las etiquetas del producto no constaban los números de lotes impresos, y que los registros de establecimiento y producto no correspondían a la empresa inspeccionada.
Por todo lo expuesto, se impuso a la firma elaboradora la obligación de retirar del mercado todas las unidades del alimento detallado, así como también de los otros 19 productos elaborados por la empresa.
Debe destacarse además que los análisis realizados por el Instituto Nacional de Enfermedades Infecciosas “Dr. Carlos Malbrán”, mediante la inoculación del alimento en ratones, detectaron la presencia de la toxina botulínica tipo A.
Por todo lo expuesto, se recomienda a la población que se abstenga de consumir los alimentos mencionados. Asimismo, quienes expendan los productos deberán cesar su comercialización.

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Comienza la campaña anual de vacunación contra la gripe 0 194

La Provincia de Santa Fe comienza la campaña de vacunación 2024 contra el virus de la gripe o influenza, de aplicación anual, gratuita y obligatoria, establecida en el Calendario Nacional de Inmunizaciones.

Población objetivo

La población que destinataria de la vacunación contra la gripe es la siguiente:
* Personal de salud.
* Personas gestantes: en cada embarazo y en cualquier trimestre de la gestación: En cada embarazo, debe recibir la vacuna antigripal y contra el covid-19 en cualquier trimestre de gestación, la vacuna triple bacteriana acelular [dtpa] a partir de la semana 20 de gestación y la vacuna contra el virus sincicial respiratorio entre las semanas 32 y 36 de gestación.
* Personas puérperas: hasta el egreso de la maternidad –máximo 10 días-, si no recibiera la vacuna durante el embarazo.
* Niños y niñas de 6 a 24 meses de edad: esquema de dos dosis, si no las recibieron anteriormente.
* Personas entre los 2 y 64 años que tengan factores de riesgo: con documentación que acredite la existencia de enfermedades preexistentes incluidas entre los factores de riesgo.
* Personas de 65 años y mayores.
* Personal estratégico, cuyo desempeño es clave para mantener las funciones esenciales (ej. fuerzas de Seguridad del Estado).

Chale y el director de IAPOS visitaron efectores de salud de la ciudad 0 217

El intendente Matías Chale recibió a Nolasco Salazar, director del Instituto Autárquico Provincial de Obra Social (Iapos), para recorrer efectores de salud y reunirse con sus autoridades, para dialogar acerca de las problemáticas que hay que resolver, así como todas las mejoras que se puedan gestionar para fortalecer el sistema sanitario.
“Desde la gestión municipal estamos agradecidos por la visita y el compromiso de todos los actores locales para poder seguir trabajando en forma conjunta con el Municipio, con el objetivo de brindarles mejores servicios de salud a los cañadenses y los vecinos de la región”, expresó Chale.
Como parte de la agenda, acompañados por el director del Hospital San José, visitaron Cemeca, Sanatorio Regional, Sanatorio Integrado de la Ciudad e Instituto del Diagnóstico por Imágenes.

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