La provincia, a través del Ministerio de la Producción, realizó un aporte de 90 mil pesos para la sala de extracción. En el espacio, también funciona la Cooperativa Apícola Celdas Doradas.
Del acto de inauguración participaron el Secretario de Desarrollo Territorial y Economía Social, Mauro Casella, y el Subsecretario de Ganadería, Raúl Stefanazzi, junto a autoridades locales y nacionales, productores integrantes del proyecto y vecinos de la localidad.
Luego del acto de inauguración, se realizó una recorrida por la sala y se llevó a cabo una degustación de miel e hidromiel, realizando un maridaje con quesos de empresas licenciatarias de la marca provincial “Producto de mi Tierra”.
El principal objetivo de las Escuelas de Familia Agricola es favorecer y propiciar el arraigo a la comunidad valorando la cultura campesina, para evitar que los jóvenes emigren a las grandes ciudades y fundamentalmente, generar un espacio educativo inclusivo.
