Los alimentos son elaborados en la Planta de Alimentos Nutritivos, que desde el año 2007 llevan adelante la Universidad Nacional del Litoral junto al Banco Credicoop, dentro del marco del Programa “Alimentos de Interés Social”, con la finalidad de que los conocimientos científicos producidos por los docentes-investigadores contribuyan a mejorar la calidad alimenticia de la comunidad.
Este emprendimiento solidario y asociativo se basa en un centro de elaboración de alimentos que a través de una red regional de organizaciones sociales, ha llegado a escuelas, comedores y centros de jubilados.
“Son alimentos de alta calidad nutricional y de bajo costo, que se presentan en forma de guisos deshidratados de fácil preparación y almacenamiento” explicaron los concejales Chale y Mauroni, candidatos a renovar sus bancas por el Frente progresista en las próximas elecciones del 11 de agosto.
“A fin del año pasado trajimos a nutricionistas de la planta radicada en Santa Fe, para que conozcan la tarea que realizan en la Guardería Infantil y vean sus instalaciones, y la realidad de nuestra ciudad; y para que las mujeres que trabajan en la institución conozcan y prueben los alimentos mediante una degustación”, recordó Chale.
“A partir de ahí -agregó-, logramos que dentro del marco del programa “Asociado Solidario, compromiso que nutre”, que llevan adelante desde la Secretaría de Extensión de la UNL, nos envíen gratuitamente 400 raciones mensuales para la Guardería Infantil”.
“Esta ayuda es importante para la institución, pero ahora apelamos a la solidaridad de los cañadenses que, adhiriendosé al programa de Asociado Solidario pueden hacer una donación descontándolo del impuestos a las ganancias, y así mejorar la alimentación de los chicos” dijo por su parte Mauroni.
